四角西瓜,又成正方体西瓜,昂贵罕见的西瓜品种,形同骰子,为日本香川县善通寺市的著名特产,一般市场价在1万至1万5000千日元左右(约800至1200人民币)。四角西瓜以其特殊的外形受到来自日本各地的追捧,而其高难度的栽培方法和管理模式更增加了它的珍贵性。

四角西瓜,早在30年前就已经开始着手研发,最初想法是希望可以更方便地收纳于冰箱中。做法是将一品种为“缟王”的西瓜在长到直径约10厘米的时候,将其装入立体正方形的强化玻璃容器内加以塑形,约3周后直至它长成为边长18至19厘米的立体正方形“骰子西瓜”。成型后的西瓜一般约6Kg重,主要用于观赏或赠礼用,根据实际环境可作为装饰品保持1至4个月,主要销往加拿大、中国等国家。由于在完全成熟前就收获,并不能保证其甜度,所以不建议用来食用。据有关资料显示,日本仅有八户农家在培育。「翼丰日语•日本留学服务中心(宝安校区)」